A partir de 08/07/2010 estamos com novos pratos que são as sugestões do chefe…
Atum com Crosta de Gergelin com Molho de Maracujá
Posta de atum coberta com uma crosta de gergelin ao molho de maracujá;
acompanhando arroz com pequi.
Antecede: Couvert e salada.
Magret de Canard ao Molho de Laranja
Peito de pato (400 g) ao molho de laranja; acompanhando purê de batatas.
Antecede: Couvert e salada.
Polpetone com Gnocchi ao Molho Sugo
Polpetone (200 g) recheado com queijo muzzarela; acompanhando gnocchi de batata doce
coberto com molho sugo
Antecede: Couvert e salada.
Ve nha provar essas delícias.
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