Para ter um bom produto é necessário ter conhecimento… Nosso restaurnate conta com uma adega complexa e completa.
São mais de 70 variedades de vinhos. Temos vinhos a nivel regional, estadual, nacional e internacional; contando mais com vinhos da America do Sul (Argentina, Chile e Uruguai) alem de europeus e sul africanos.
Temos as uvas mais conhecidas e apreciadas em todo mundo, além de cortes e Espumantes.
Como recebemos muitos turistas, inclusive de outros países, procuramos dar a opção para estas pessoas poderem provar o que temos de bom aqui na América do Sul. Os vinhos brancos e espumantes brasileiros (devido à ótima acidez nas nossas uvas) são de ótima qualidade, o que nos obriga tê-los.
Nossos produtos ficam estocados na adega cujo espaço não tem muitas variações de temperatura nem incidência de muita luz. As garrafas ficam na posição horizontal deixando a rolha sempre umedecida impedindo a entrada de oxigenio.
Antes de irem para a mesa passam por adegas climatizadas que deixam os vinhos na temperatura de consumo.
Viu? Agora é com vocês para degustar…
Curiosidades sobre a temperatura para consumo destes:
Tintos de 16 a 18 graus
Brancos de 6 a 8 graus
Espumantes de 4 a 8 graus.
Clique aqui e veja nossa carta de vinhos.
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